Cách làm Bò sốt hành tỏi

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

0.0/10

Gần giống như bò lúc lắc nhưng cách làm của món ăn này đơn giản hơn, ăn với cơm hay bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt bò chín tái ngọt mềm, vị mặn quyện lẫn sốt hành tỏi thơm ngon, khiến bạn thích mê.

Thành Phần

350 Gr Thịt bò

1 Củ Hành tây

200 Gr Tỏi

2 Cọng Hành lá

1 Muỗng canh Tương cà

1 Muỗng cà phê Mật ong

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

2 Muỗng canh Dầu ăn

1 Muỗng canh Bơ

₁/₂ Muỗng cà phê Nước mắm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

Thành Phần Chính

Công Thức

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ bằng đầu ngón tay. Ướp thịt bò với tỏi băm và hạt nêm. Hành tây bỏ vỏ, bổ làm 8. Tỏi bóc vỏ đập dập.

Sau khi ướp thịt được 10 phút bạn phi thơm tỏi, cho thịt vào xào với lửa lớn, đảo nhanh tay. Bạn chú ý bề mặt thịt săn đều tắt bếp.

Tiếp tục thêm dầu vào chảo đun nóng. Phi vàng tỏi và cho hành tây vào xào đảo đều, sau đó thêm thịt bò vào đảo trong 2 phút.

Cho thịt và hành ra dĩa, thêm chút nước vào chảo, đảo đều, sau đó bạn thêm mật ong, tương cà, bơ thực vật vào chảo làm sốt. Cuối cùng bạn cắt nhỏ hành lá và thêm vào sốt.

Cho sốt lên trên dĩa thịt, rắc chút tiêu và thưởng thức nào.

Search This Blog

Lisa Burd